0 Ваша Корзина

Ножи Tamahagane

     
12,500 Р
Нож разделочный, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 16 см Материал рукоятки: микарта Арочная...
16,700 Р
Нож хлебный 230 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 23 см Материал рукоятки:...
12,800 Р
Нож сантоку, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 17.5 см Материал лезвия:...
2,530 Р
Керамический муссат M-157 предназначен для правки деформированной режущей кромки ножа. Характеристики : Длина лезвия: 26 см...
8,650 Р
Нож сантоку 175 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 17.5 см Материал рукоятки: микарта...
7,750 Р
Нож овощной 90 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 9 см Материал рукоятки: микарта...
10,100 Р
Нож сашими 210 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 21 см Материал рукоятки: микарта...
5,630 Р
Нож универсальный 120 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 12 см Материал рукоятки: микарта...
13,970 Р
Нож топорик nakiri традиционной японской формы для работы с овощами. Дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики :...
5,300 Р
Нож овощной 90 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 9 см Материал рукоятки: микарта Назначение:...
12,900 Р
Топорик, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 18 см Материал лезвия: VG-5...
16,130 Р
Шеф-нож 210 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 21 см Материал рукоятки: микарта...
8,700 Р
Шеф-нож 210 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 21 см Материал рукоятки: микарта Назначение:...
15,400 Р
Нож для хлеба, дамаск 63слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 23 см Материал лезвия:...
9,800 Р
Шеф-нож 240 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 24 см Материал рукоятки: микарта Назначение:...
8,250 Р
Нож универсальный 120 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 12 см Материал рукоятки:...
12,000 Р
Шеф-нож 180 мм, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 18 см...
15,000 Р
Нож разделочный 240 мм, дамаск 63слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 12 см...
5,900 Р
Нож универсальный 150 мм, 3 слоя, сталь VG-5, рукоятка - микарта. Характеристики : Длина лезвия: 15 см Материал рукоятки: микарта...
11,400 Р
Нож разделочный, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 16 см Материал...
17,900 Р
Шеф-нож 240 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 24 см Материал рукоятки: микарта...
8,550 Р
Шеф-нож 150 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 15 см Материал рукоятки: микарта...
7,600 Р
Нож универсальный 150 мм, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 15...
13,150 Р
Шеф-нож 180 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 18 см Материал рукоятки: микарта...
16,400 Р
Шеф-нож 240 мм, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 24 см...
7,300 Р
Нож разделочный 120 мм, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 12 см Материал...
6,850 Р
Овощной нож, дамаск 63 слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 9 см...
13,900 Р
Нож сантоку 175 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 17.5 см Материал рукоятки:...
16,300 Р
Нож разделочный 240 мм, дамаск 63 слоя, рукоятка - черная микарта. Характеристики : Длина лезвия: 24 см Материал рукоятки:...
15,050 Р
Шеф-нож 210 мм, дамаск 63слоя, сталь VG-5, стальная полая рукоятка в форме бамбука. Характеристики : Длина лезвия: 21 см...

Ножи Tamahagane изготавливают по технологии, подобной той, по которой старые мастера изготавливают знаменитые японские мечи – катана. Они состоят из 33 слоев стали повышенной твердости с повышенным содержанием ванадия и никеля. Неповторимая красота мозаичного рисунка японской стали Tamahagane создается в процессе многократной проковки, раскатки и протяжки безупречного металла. Подобный узор хорошо знаком профессионалам во всем мире. Издавна и до сих пор ножи Tamahagane считаются эталоном мирового и японского клинкового искусства, привносящим в нашу жизнь дух истинной истории. Благодаря высокому содержанию углерода сталь Tamahagane обладает твердостью свыше 62 по шкале Роквелла. Ножи Tamahagane из стали подобной твердости с легкостью могут резать даже стекло.

Уточнить категорию