0 Ваша Корзина

Шеф-ножи и Сантоку

     
10,241 Р
Длина лезвия (см):  17 Материал лезвия:  сталь кованная (Молибден-Ванадий) Твердость по роквелл:  58 Материал рукоятки:  ударопрочный...
5,891 Р
Тонкие, прочные, легкие ножи Kyocera серии Black&White имеют необычный дизайн: белое лезвие эффектно контрастирует с рукояткой черного цвета. Лезвия...
3,490 Р
Исключительные острые профессиональные поварские ножи из специализированной ножевой стали AUS8. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает...
2,990 Р
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная D-shape...
759 Р
Виды ножей: Santoku (японский) Дополнительно: Анатомическая форма рукоятки, удобный хват, классическое трехклепочное крепление рукоятки, длительное...
4,408 Р
Невероятно элегантные кухонные аксессуары – это ножи из коллекции White от Kyocera. Белоснежный цвет рукоятки и лезвия привлекает внимание и делает их...
1,990 Р
Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 ед HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука...
1,680 Р
Длина клинка: 140 мм Заточка: двусторонняя Материал клинка: MBS-26 Материал рукояти: дерево
8,547 Р
Длина лезвия (см):  16,5 Материал лезвия:  дамасская сталь (69 слоев) Твердость по шкале Роквел:  60-61 Материал рукоятки: ...
6,776 Р
Длина лезвия (см):  12,5 Материал лезвия:  дамасская сталь (69 слоев) Твердость по шкале Роквел:  60-61 Материал рукоятки: ...
4,650 Р
Характеристики: Длина клинка: 180 мм Общая длина: 300 мм Материал клинка: сталь 1K6 Материал рукояти: сталь Кол-во...
4,880 Р
Длина клинка: 180 мм Заточка: ассиметричная Материал клинка: MBS-26 Материал рукояти: углепластик
9,300 Р
Характеристики : Длина лезвия: 24 см Материал лезвия: Molibden-Vanadium Материал рукоятки: микарта Назначение: шеф Тип заточки:...
2,000 Р
Длина клинка: 180 мм Заточка: двусторонняя Материал клинка: MBS-26 Материал рукояти: дерево
6,975 Р
Глубокий черный цвет ножей Kyocera из коллекции Black завораживает и выделяет их среди привычных кухонных аксессуаров. Ножи этой серии изготовлены из...
3,090 Р
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная D-shape...
1,290 Р
Длина ножа (мм): 295 Длина лезвия (мм): 175 Материал лезвия: циркониевая керамика Твердость лезвия: 82 Количество слоев: 1 Материал...
6,853 Р
Длина лезвия (см):  16 Материал лезвия:  дамасская сталь (37 слоев) Твердость по шкале Роквел:  61 Материал рукоятки: ...
3,982 Р
Назначение: для всех видов работ на кухне. Характеристики : Твердость лезвия (HRc): 56-58 Материал лезвия: 4116 Krupp кованная сталь (X50...
3,390 Р
Исключительные острые профессиональные поварские ножи из специализированной ножевой стали AUS8. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает...
8,135 Р
FOUR STAR – великолепная серия ножей Zwilling J.A. Henckels, чья безопасность и удобство прошли проверку временем. Более 30 лет назад Zwilling...
3,406 Р
Назначение: для всех видов работ на кухне. Характеристики : Твердость лезвия (HRc): 56-58 Материал...
7,950 Р
Характеристики: Длина клинка: 240 мм Общая длина: 360 мм Материал клинка: сталь 1K6 Материал рукояти: сталь Кол-во...
6,000 Р
Характеристики: Длина клинка: 180 мм Общая длина: 305 мм Толщина клинка: 2 мм Материал клинка: сталь VG10 Материал...
3,865 Р
Длина лезвия (см): 18 Материал лезвия: сталь кованная (Молибден-Ванадий) Твердость по шкале Роквел: 53-56 Материал рукоятки: полиоксиметилен...
5,199 Р
Размер: 21 см Уровень твердости: 53-55 HRC Материал: нержавеющая сталь (рукоятка), молибден-ванадиевый сплав (лезвие).   О компании...
19,635 Р
Характеристики: Материал рукоятки: канвас микарта плюс Твердость по шкале Роквел до: 63 ед. Тип заточки: двусторонняя симметричная Угол...
3,864 Р
Длина лезвия: 20 см Материал лезвия:  сталь кованая NITRUM Материал рукоятки:  полиоксиметилен Твердость по шкале Роквел до: ...
1,746 Р
Материал лезвия: сталь NITRUM Материал рукоятки: полипропилен Твердость по шкале Роквел до: 56 ед. Тип заточки:  двусторонняя...
2,610 Р
Длина клинка: 175 мм Заточка: двусторонняя Материал клинка: Молибден-ванадиевая сталь (HRC 59-60) Материал рукояти: дерево
8,290 Р
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и...
4,408 Р
Тонкие, прочные, легкие ножи Kyocera серии Black&White имеют необычный дизайн: белое лезвие эффектно контрастирует с рукояткой черного цвета. Лезвия...
Акция
2,988 Р 3,320 Р
Высококачественная нержавеющая сталь, хром-молибден-ванадиевое лезвие. Каждый нож изготовлен из цельного куска нержавеющей высокоуглеродистой стали и...

Шеф-нож – это настоящее произведение искусства. За такой качественный и удобный клинок шеф-повар если не продаст душу, то уж точно раскроет секрет своего коронного блюда. Дело в том, что шеф-нож – это универсальный и многофункциональный нож, разные части лезвия которого подходят для выполнения различных работ. Так, с помощью одного-единственного ножа можно нашинковать зелень, измельчить чеснок, разрубить мелкие кости, разрезать или расколоть очень твердые продукты, и даже вырезать филе.

Японский нож сантоку способен выполнять те же функции не хуже своего европейского собрата.

Уточнить категорию
Фильтры товаров
Бренд
    Больше
Цвет
Цена
Р  –  Р
  • 0Р
  • 31050Р
Материал