0 Ваша Корзина

Чугунные сковороды

     
12,115 Р
Преимущества чугунных сковородок Staub: - посуда изготовлена из высококачественного чугуна – сплава, состоящего только из железа и углерода,...
10,295 Р
Преимущества чугунных сковородок Staub: - посуда изготовлена из высококачественного чугуна – сплава, состоящего только из железа и углерода,...
6,778 Р
Сковороды с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
8,390 Р
Преимущества чугунных сковородок Staub: - посуда изготовлена из высококачественного чугуна – сплава, состоящего только из железа и углерода,...
6,352 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
15,575 Р
Чугунная посуда из коллекции Hexagon отличается рельефным дном, на котором имеются углубления в форме шестиугольников. Благодаря такому ячеистому рельефу,...
8,901 Р
Сотейники с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
17,940 Р
Чугунная посуда из коллекции Hexagon отличается рельефным дном, на котором имеются углубления в форме шестиугольников. Благодаря такому ячеистому рельефу,...
10,172 Р
Сковороды с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
5,081 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
653 Р
Мини-сковорода для порционной подачи различных блюд, обжарки специй, семян и орехов. Все элементы - ручки, носики для слива - выполнены из литого...
6,099 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
3,190 Р
Все элементы - ручки, носики для слива - выполнены из литого чугуна, что позволяет использовать посуду в духовке, а также пользоваться металлическими...
5,932 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
13,295 Р
Чугунная посуда из коллекции Hexagon отличается рельефным дном, на котором имеются углубления в форме шестиугольников. Благодаря такому ячеистому рельефу,...
5,505 Р
Сковороды с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
7,115 Р
Сковороды с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
2,880 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
7,550 Р
Преимущества чугунных сковородок Staub: - посуда изготовлена из высококачественного чугуна – сплава, состоящего только из железа и углерода,...
16,650 Р
Преимущества чугунных сковрод вок Staub: - посуда изготовлена из высококачественного чугуна – сплава, состоящего только из железа и углерода,...
9,239 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
9,748 Р
Стальные ручки сковород позволяют использовать их в духовках и даже на открытом огне.
4,720 Р
Все элементы - ручки, носики для слива - выполнены из литого чугуна, что позволяет использовать посуду в духовке, а также пользоваться металлическими...
Акция
7,553 Р 10,790 Р
Эмалированный чугун  сковород Chasseur  отлично подходит для жарения и запекания. Он обеспечивает равномерный нагрев их рабочей поверхности на всех типах...
7,203 Р
Сковороды с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
9,550 Р
Сковорода от Staub - это удобное изделие с двумя ручками для жарки и тушения различных продуктов. У сковороды есть широкий носик, с помощью которого удобно...
15,575 Р
Чугунная посуда из коллекции Hexagon отличается рельефным дном, на котором имеются углубления в форме шестиугольников. Благодаря такому ячеистому рельефу,...
6,778 Р
Сковороды с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
6,607 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
10,172 Р
Сотейники с деревянной ручкой не желательно использовать в духовках, т.к. это может вызвать их повреждения при высокой температуре.
6,607 Р
Благодаря чугунным ручкам, сковороды можно использовать в духовке и на открытом огне.
Акция
4,683 Р 6,690 Р
Эмалированный чугун  сковород Chasseur  отлично подходит для жарения и запекания. Он обеспечивает равномерный нагрев их рабочей поверхности на всех типах...
13,370 Р
Все элементы - ручки, носики для слива - выполнены из литого чугуна, что позволяет использовать посуду в духовке, а также пользоваться металлическими...
10,750 Р
Чугунная посуда французской фирмы Staub пользуется особым уважением. Чугунная посуда Staub дополнительно покрыта несколькими слоями эмали. Внешняя...
2,300 Р
Все элементы - ручки, носики для слива - выполнены из литого чугуна, что позволяет использовать посуду в духовке, а также пользоваться металлическими...
16,650 Р
Преимущества чугунных сковрод вок Staub: - посуда изготовлена из высококачественного чугуна – сплава, состоящего только из железа и углерода,...

Чугунные сковородыЧугунная сковорода надежна и проверена временем. И это не пустые слова. Практичность этого материала и сегодня легко конкурирует с последними инновациями в области производства кухонной посуды. Чугунная сковорода просто незаменима для приготовления блюд, которые требуют поддержания постоянной высокой температуры с ее равномерным распределением по всей поверхности: блинов, плова, рагу или просто тушеного мяса.

Наш ассортимент чугунной посуды способен удовлетворить самого требовательного кулинара. А чтобы лучше сориентироваться во всем этом многообразии и осветить некоторые особенности использования чугунных сковород, предлагаем следующую структуру данного обзора (см. ниже):

Уточнить категорию
Фильтры товаров
Бренд
Высота, см
 – 
  • 1
  • 5
Цвет
Цена
Р  –  Р
  • 652Р
  • 22550Р
Материал
Объем, мл
 – 
  • 320
  • 7300
Диаметр, см
 – 
  • 8
  • 38
 

 

Чугунные сковороды для блинов.

‘ЧугунныеЭто поистине незаменимая вещь на любой кухне. Как известно, антипригарные свойства чугуна только улучшаются со временем: этот металл впитывает жиры и создает на своей поверхности абсолютно безопасный антипригарный слой, который практически не разрушается. А равномерное распределение тепла, так необходимое для быстрого и качественного прожаривания блинов, эта сковорода обеспечит с легкостью. Кроме традиционных вариантов в нашем ассортименте вы найдете чугунные сковороды, которые специально предназначены для приготовления оладий, яичниц и даже пышек - в них специально предусмотрены углубления, которые обеспечат идеальную форму этих кулинарных изделий.


Чугунные сковороды-гриль.

‘ЧугунныеТакой кухонный аксессуар обязательно нужно приобрести тем, кто ценит здоровую пищу, но при этом имеет высокие требования к вкусу приготовленных блюд. Прожаривание мяса, рыбы или овощей на чугунной сковороде-гриль не требует использования дополнительного жира, а ребристая поверхность гарантированно обеспечит сухую хрустящую корочку. В комплексе с равномерной и глубокой термической обработкой блюда, которую может в полной мере способен только чугун, ваш стейк получится не хуже, чем в лучшем европейском ресторане. В каталоге нашего магазина представлен целый раздел чугунных сковород-гриль, где можно подобрать вариант на любой размер, форму, объем и даже цвет.


Чугунные сковороды с керамическим покрытием.

‘ЧугунныеЭто вариант кухонной посуды, в котором объединились традиционные качества чугуна с современными технологиями. Керамическое покрытие на поверхности чугунной сковороды обеспечивает еще более выраженные антипригарные свойства, а также предоставляет возможность длительного хранения готовых блюд в ней без опасений появления неприятного металлического запаха. Благодаря керамическому покрытию такие изделия не подвержены коррозии и не выгорают, кроме того их можно мыть даже в посудомоечной машине.


Чугунные сковороды: воки и сотейники.

‘ЧугунныеВок и сотейник - это не что иное, как симбиоз между сковородой и кастрюлей, в которой можно и жарить, и запекать, и тушить, и варить блюдо. Универсальность такой посуды ценится еще и потому, что в ней идеально получаются как тушеное мясо с овощами, так и плов по авторскому рецепту. При этом любой кулинар может быть уверен, что в чугунном сотейнике его блюдо будет равномерно приготовлено, и в нем сохранятся все ароматы и полезные вещества. Удобство чугунной посуды этого типа еще и в том, что ее можно использовать практически на всех этапах приготовления сложного блюда. Так, например, в одном и том же воке можно сначала обжарить мясо, а потом протушить его вместе с овощами на плите или запечь в духовке.


Как прокалить чугунную сковороду.

Новую чугунную сковороду перед первым использованием нужно подготовить. Делается это для того, чтобы на ее поверхности образовался надежный антипригарный слой, который позволит в значительной мере сэкономить расход масла в последующем, да и еда, приготовленная на такой поверхности, будет здоровее.

Новую сковороду нужно тщательно вымыть, высушить бумажным полотенцем, высыпать в нее 500г крупной поваренной соли и поставить на плиту. Соль нужно прокалить при максимальной температуре в течение 15-20 минут. Во время этой процедуры чугунная сковорода должна оставаться открытой. Конечно, в процессе нагревания соль будет выделять неприятные запахи, но на это не стоит обращать внимания, так как они безвредны. После того, как соль хорошо прожарится, нужно дать ей остыть, а затем выбросить. После этого поверхность и края сковороды рекомендуется вытереть бумажной салфеткой и смазать рафинированным подсолнечным маслом, после чего еще раз прокалить, но на этот раз всего лишь 5 мин. Не вытирая, сковороду нужно оставить на ночь. В процессе всех этих манипуляций соль вбирает в себя лишнюю влагу из чугуна, а масло образует пленку - так на сковороде получается антипригарное покрытие, которое будет эффективно защищать ваши блины, овощи и мясо.

Таким образом, если вы ищете надежного и практичного помощника на кухне, то наш ассортимент именно для вас. Во всем многообразии кухонной посуды мы выбрали для вас самые удобные, практичные и современные модели для того, чтобы ваша чугунная сковорода заняла достойное место на кухне. А секрет удивительно вкусных и безупречно приготовленных блюд пусть останется вашей маленькой тайной для любимых домочадцев и гостей.

© Akval.ru - лучшее для Вашей Кухни