Загрузка...

Филейные ножи

Для того, чтобы вырезать филе и нарезать рыбу или мясо аккуратными и тонкими ломтиками, вам необходим филейный нож, или как его ещё называют шеф-повара – нож пластовочный. Эти специальные ножи отличаются длинным, тонким, но прочным лезвием. Большая длина позволяет всего одним движением сделать равномерный надрез по всему куску мяса или рыбы. Гибкое тонкое лезвие облегчает разделку мяса, удалить кости и жилы значительно легче, чем если бы вы пользовались обычным кухонным ножом.

 

Нож кухонный поварской для мяса 210 мм, Mo-V SM-0050, Samura

2,200 р.
   

Филейный нож, 17 см, Woll

1,270 р.
   

Нож филейный 180 мм TWIN Four Star II, Zwilling

3,845 р.
   

Нож для снятия мяса 140 мм TWIN Four Star II, Zwilling

3,555 р.
   

Нож филейный 180 мм TWIN Cuisine, Zwilling

4,110 р.
 
 

Нож для снятия мяса с костей 140 мм Professional "S", Zwilling

3,025 р.
   

Нож филейный 180 мм Professional "S", Zwilling

3,530 р.
   

Нож филейный 180 мм Four Star, Zwilling

3,125 р.
   

Нож для снятия мяса с костей 110 мм Four Star, Zwilling

2,365 р.
   

Нож Разделочный 20 см, серия SHUN, KAI

7,130 р.
 
 

Нож обвалочный Азарт 14см., 8803014, Fissler(Фисслер)

2,915 р.
   

Нож обвалочный Профи 14см., 8801014, Fissler(Фисслер)

3,649 р.
   

Нож филейный гибкий 16 см, коллекция Ikon, Wuesthof

5,660 р.
   

Нож для резки мяса 16 см, коллекция Ikon, Wuesthof

5,534 р.
   

Нож для резки мяса 20 см, коллекция Ikon, Wuesthof

6,689 р.
 
 

Нож обвалочный 14 см, коллекция Ikon, Wuesthof

5,628 р.
   

Нож филейный гибкий 16 см, коллекция Classic Ikon, Wuesthof

3,948 р.
   

Нож для резки мяса 16 см, коллекция Classic Ikon, Wuesthof

3,875 р.
   

Нож для резки мяса 20 см, коллекция Classic Ikon, Wuesthof

4,568 р.
   

Нож обвалочный 14 см, коллекция Classic Ikon, Wuesthof

4,001 р.
 
 

Нож обвалочный 14 см, коллекция Ikon Cream White, Wuesthof

4,001 р.
   

Нож филейный гибкий 16 см, коллекция Ikon Cream White, Wuesthof

3,948 р.
   

Нож для резки мяса 16 см, коллекция Ikon Cream White, Wuesthof

3,875 р.
   

Нож для резки мяса 20 см, коллекция Ikon Cream White, Wuesthof

4,568 р.
   

Нож обвалочный 14 см, коллекция Culinar, Wuesthof

4,641 р.
 
 

Нож для резки мяса 16 см, коллекция Culinar, Wuesthof

4,547 р.
   

Нож для резки мяса 20 см, коллекция Culinar, Wuesthof

5,250 р.
   

Нож для резки мяса с углублениями на кромке 20 см, коллекция Culinar, Wuesthof

5,597 р.
   

Нож для резки мяса 14 см, коллекция Classic, Wuesthof

2,909 р.
   

Нож для резки мяса 16 см, коллекция Classic, Wuesthof

3,108 р.