Простой и вкусный пасхальный кулич можно приготовить в хлебопечке. Это удобно, если у вас нет времени, чтобы печь классический кулич или вы раньше не делали дрожжевое тесто. Вы можете приготовить в хлебопечке только тесто, а выпекать его в духовке в подходящей форме. В любом случае, по вкусу такой кулич ничуть не хуже традиционного, а хлопот с ним гораздо меньше.

Вам понадобится:

• 450 г муки
• 2-2,5 ч.л. сухих дрожжей
• 3 яйца
• 6 ст.л. сахара
• 6 ст.л. рафинированного растительного масла
• 100 мл воды
• Орехи, изюм, или 1 среднее кислое яблоко, порезанное кусочками
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст. ложка ликера или коньяка
• 30 г (пакетик) ванильного сахара

Приготовление:

Заложите продукты в хлебопечку, в соответствии с инструкцией. Орехи, изюм и нарезанное яблоко положите в диспенсер или добавьте при вымешивании по сигналу хлебопечки, в зависимости от модели. Выберите основную программу для выпечки с изюмом, средний размер буханки, светлую корочку. Если ваша хлебопечка оснащена программой «Сладкий хлеб», используйте её. Готовый кулич выньте из хлебопечки, остудите и украсьте сахарной глазурью.