Медная посуда
Медная посуда – настоящая находка для любой хозяйки. Ни один из металлов, пригодных для изготовления кухонной посуды, не сравнится с ней по быстроте реакции. Ее теплопроводность уникальна – в десять раз выше нержавеющей стали и в два раза – алюминия. Это означает, что ее поверхность нагревается в считанные секунды и моментально передает тепло готовящемуся блюду. Кроме этого, эффектный внешний вид начищенной до блеска посуды делает очередной ее плюс в прямом смысле очевидным. Посуда из меди, как любой эксклюзивный продукт, требует тщательного ухода, но при наличии специальных средств, он не представляет никаких трудностей.
Купить медную посуду – означает в очередной раз подтвердить свой высокий профессионализм на кухонном поприще. Медь – уникальный материал, обладающий высокой теплопроводностью, как ничто другое подходит для быстрого приготовления вкусных блюд. Медная посуда найдется в любом уважающем себя кафе или ресторане, именно ей маститые шеф-повара обязаны своими кулинарными шедеврами.
Если вы пока только присматриваетесь, не решаясь купить медную посуду, мы позволим себе дать несколько полезных советов. Итак, если это ваше первое приобретение, медная кастрюля – это то, на чем стоит остановить свой выбор. Это универсальное изделие, которое приятно порадует вас своей производительностью.
Вы уже оценили преимущества медной посуды? Тогда перед вами открывается широкий выбор: медные ковши, медные сковороды и сотейники, медные тазы для варенья, наборы для фондю и прочая посуда из меди только и ждут момента, когда вы сможете украсить ими свою кухню. Медная посуда с покрытием предотвращает контакт пищи с металлом и более прочна, в то время как для взбивания яичных белков подходит только специальная посуда без покрытия.
Чистка медной посуды – на самом деле несложное занятие, не требующее от вас больших усилий. При приготовлении блюд следует использовать «щадящие» инструменты – силиконовые или деревянные, чтобы не повредить поверхность посуды. Чистить медную посуду можно как средствами для ухода за медью промышленного производства, так и приготовленными самостоятельно смесями.
Фильтры товаров
Бренд
Цена
- 300-500р (1)
- 1000-2000р (17)
- 2000-4000 (42)
- 4000-7000р (38)
- от 7000р (50)
Материал
- Медь (62)
- Сталь, медь, алюминий (7)
Объем, мл
- 100-200мл (1)
- 200-500мл (4)
- 0,5-1 литр (7)
- 1-2 литра (10)
- 2-3 литра (9)
- 3-5 литров (14)
- от 5 литров (12)
- Больше
Диаметр, см
Наш блог
- 31.01.2012 АКЦИЯ: скидка 15% на мельницы и зернодавилки из Европы!
- 14.12.2011 Eva Solo - эксклюзивный дизайн из Дании для вашего дома
- 14.09.2011 Керамическая посуда для запекания Appolia - выбор настоящего гурмана.
- 26.08.2011 Legnoart – искусство жить стильно
- 15.07.2011 Бокалы Порт-сипер от Argyle Wine Tools - новизна привычных ощущений!
