ГлавнаяПосудаЧугунная посуда

Чугунная посуда

Современная чугунная посуда – это вовсе не тяжелые, неуклюжие изделия из детских воспоминаний, а легкий, и главное, приятный способ провести время за приготовлением любимых блюд. Чугунная посуда отличается высокой прочностью, безопасностью, а также способностью накапливать и удерживать тепло в течение долгого времени. В такой посуде домашний борщ или рассыпчатый восточный плов будут особенно вкусными. Так же она идеально подходит для блюд, требующих длительной тепловой обработки. Кроме этого, чугунная посуда экономична, ее способность аккумулировать и сохранять тепло позволяет готовить пищу на остаточном жаре уже при выключенной плите.

	Чугунные кастрюли			Чугунные казаны			Чугунные ковши и соусники			Чугунная посуда для запекания
	Чугунные сковороды-гриль			Чугунные сковороды и сотейники			Чугунные чайники

Просматривать как:  Таблица товаров

• Список
• Таблица товаров

Сортировать по:  По умолчанию

• По умолчанию 
• Название
• Цена
• Популярность
• Кол-во продаж

---

Круглая тарелка с двумя ручками, 16 см, черная, Staub 1,950 р.

Кастрюля для мидий, 25 см, 2 л, синяя, Staub 5,500 р.

Круглая тарелка с двумя ручками, 20 см, черная, Staub 2,750 р.

Ростер (блюдо-подставка) для курицы, 24 см, черный, Staub 6,100 р.

Ростер (блюдо-подставка) для курицы, 24 см, серый, Staub 6,100 р.

Сковорода круглая с двумя ручками, 20 см, серая, Staub 5,300 р.

Сковорода круглая с двумя ручками, 20 см, черная, Staub 5,300 р.

Сковорода овальная для рыбы, 23x17 см, черная, Staub 5,300 р.

Сковорода овальная с двумя ручками, 15x11 см, черная, Staub 2,200 р.

Тарелка для рыбы, 31 см, серая, Staub 5,850 р.

Тарелка для рыбы, 31 см, черная, Staub 5,850 р.

Мини сковорода WOK, 16 см, черная, Staub 3,100 р.

Мини сковорода WOK, 16 см, серая, Staub 3,100 р.

Сковорода глубокая WOK с двумя ручками, 37 см, вишня, Staub 8,900 р.

Сковорода глубокая WOK с двумя ручками, 37 см, серая, Staub 8,900 р.

Сковорода глубокая WOK с двумя ручками, 37 см, черная, Staub 8,900 р.

Чайник круглый, 1,15 л, баклажан, Staub 7,350 р.

Чайник круглый, 1,15 л, вишня, Staub 7,350 р.

Чайник круглый, 1,15 л, зеленый, Staub 7,350 р.

Чайник круглый, 1,15 л, красный, Staub 6,650 р.

Гриль квадратный, 26х26 см, черный, Staub 4,450 р.

Гриль прямоугольный, 35х25 см, черный, Staub 3,850 р.

Сковорода-гриль с двумя ручками, 26 см, черная, Staub 3,450 р.

Сковорода-гриль, 45x27 см, черная, Staub 5,500 р.

Сковорода-гриль квадратная со складной ручкой, 24х24 см, черная, Staub 3,300 р.

Сковорода-гриль круглая со складной ручкой, 27 см, черная, Staub 3,300 р.

Сковорода, 12 см, черная, Staub 2,200 р.

Сковорода, 12 см, серая, Staub 2,200 р.

Сковорода, 20 см, черная, Staub 3,300 р.

Сковорода c деревянной ручкой, 24 см, черная, Staub 5,000 р.

Страницы:   1 2 3 4 5 6 7 8 ...

Чугунная посуда используется для приготовления пищи многими поколениями кулинаров. Возможно, и у вас дома имеется бабушкина чугунная сковородка, на которой так удобно печь блины или жарить картофель. Конечно, современная посуда из чугуна отличается от своих предшественников, но, несмотря на веяния современных технологий, она сохранила главные свои качества: прочность, безопасность, способность накапливать и удерживать тепло.

Чугунная посуда из Европы пользуется большой популярностью как у простых хозяек, так и у профессиональных поваров. Обычно посуда из чугуна представляется нам тяжелой и неуклюжей, но современные дизайнеры наделили ее легкостью форм и небывалой элегантностью.

Если вам нужна универсальная кухонная утварь, то конечно, стоит купить чугунную посуду. Она одинаково хорошо подходит и для приготовления на плите, и для запекания, томления, тушения в духовом шкафу. Массивная чугунная посуда позволяет создать эффект русской печи, когда продукты равномерно прогреваются в щадящем режиме в течение длительного времени. Чугунный казан идеален для приготовления ароматного, рассыпчатого плова и каш, а для запекания мяса и птицы подойдут чугунные утятницы и гусятницы.

Современная чугунная посуда бывает двух видов: эмалированная и не покрытая эмалью. Что лучше, купить чугунную посуду без покрытия или эмалированный чугун – выбирать вам. Посуда из чугуна без покрытия имеет свой плюс – она обладает естественными антипригарными свойствами, причем, чем старше ваша сковорода, тем лучше она становится. При приготовлении блюд масло впитывается в поры чугуна, создавая довольно прочную пленку, предохраняющую поверхность от пригорания продуктов. Единственный минус – сковородки и кастрюли необходимо тщательно вытирать, чтобы чугун не поржавел.

Эмалированная чугунная посуда может выпускаться с антипригарным покрытием на внутренней поверхности. Ее плюсом является то, что пища защищена от контакта с металлом и посуда не подвергается коррозии. Кроме того, эмалированному покрытию можно придать любой цвет.