Описание
Профессиональная кулинарная горелка от производителя профессионального инвентаря для кондитерки - компании Мартеллато, Италия.
Имеет улучшенный корпус по сравнению с моделью CANNELLO.
Такая горелка очень многофункциональна,
она необходима для карамелизации крема-брюле, фланов, меренговых тортов, пирога Татэн, для плавления сыра, лёгкого поджаривания мяса, чистки томатов...
Очень проста и надёжна в применении при помощи кнопки пьезоэлемента, автоматического включения, с регулируемым пламенем.
Используется с бутаном (газ для зажигалок).
Лёгкая заправка.

