Загрузка...

Тажины

Тажины – специальная посуда для мясных блюд с овощами и специями – пришли в Европу из марокканской кухни. Тажины Le Creuset представляют собой неглубокое   блюдо с крышкой конической формы. Эта посуда идеально подходит для длительного медленного тушения, так как плотно подогнанная крышка «запечатывает» жидкость и ароматы внутри тажина. Вам не нужно открывать и перемешивать блюдо, поэтому приготовление в тажине – это не только вкусно, но и очень просто.