Загрузка...

Kyocera, Япония

kyoceraЯпонская компания Kyocera, основанная в 1959 году, на сегодняшний день является крупнейшим производителем высококачественных керамических ножей и других кухонных аксессуаров. Керамические ножи Kyocera остаются идеально острыми в 10 раз дольше по сравнению с любыми другими профессиональными ножами, включая изготовленные из высокоуглеродистой стали. Кроме высокой износостойкости, эти ножи отличаются абсолютной химической инертностью: их гладкая, отполированная поверхность остается непроницаемой для кислот, масел и соли. Керамика не ржавеет и не ухудшает вкус пищи. Вы не устанете даже после длительной нарезки продуктов, ведь ножи Kyocera прекрасно сбалансированы, а их вес составляет всего лишь половину от традиционных. Чистка ножей не требует никаких усилий: их достаточно ополоснуть и высушить. По твердости циркониевая керамика уступает лишь алмазу, в то время как высокоуглеродистая сталь – традиционный материал – находится на пятом месте.


 

Набор керамических ножей 14 см, 7,5 см, 2 предмета, Black, Kyocera

5,250 р.
   

Нож керамический кухонный для чистки 7,5 см, Black, Kyocera

1,827 р.
   

Нож керамический для овощей и фруктов 11 см, Black, Kyocera

2,447 р.
   

Нож керамический универсальный 13 см, Black, Kyocera

3,045 р.
   

Нож керамический Сантоку 14 см, Black, Kyocera

3,455 р.
 
 

Нож керамический кухонный Шеф 16 см, Black, Kyocera

4,032 р.
   

Нож керамический кухонный Шеф 18 см, Black, Kyocera

4,883 р.
   

Нож керамический для чистки 7,5 см, Black & White, Kyocera

1,260 р.
   

Нож керамический для овощей и фруктов 11 см, Black & White, Kyocera

1,586 р.
   

Нож керамический кухонный 13 см, Black & White, Kyocera

1,995 р.
 
 

Нож керамический Сантоку 14 см, Black & White, Kyocera

2,405 р.
   

Нож керамический кухонный Шеф 16 см, Black & White, Kyocera

3,213 р.
   

Нож керамический кухонный Шеф 18 см, Black & White, Kyocera

3,623 р.
   

Набор керамических ножей, нож 14 см + овощечистка, 2 предмета, Black & White, Kyocera

2,646 р.
   

Набор керамических ножей 14 см, 7,5 см, 2 предмета, Black & White, Kyocera

4,022 р.
 
 

Нож керамический для чистки 7,5 см, White, Kyocera

1,260 р.
   

Нож керамический для овощей и фруктов 11 см, White, Kyocera

1,586 р.
   

Нож керамический Сантоку 14 см, White, Kyocera

2,405 р.
   

Набор керамических ножей, нож 14 см + овощечистка, 2 предмета, White, Kyocera

2,646 р.
   

Набор керамических ножей 14 см, 7,5 см, 2 предмета, White, Kyocera

4,022 р.
 
 

Нож керамический для чистки 7,5 см, Color, Kyocera

1,260 р.
   

Нож керамический для овощей и фруктов 11 см, Color, Kyocera

1,586 р.
   

Нож кермический Сантоку 14 см, Color, Kyocera

2,405 р.
   

Набор керамических ножей, нож 14 см + овощечистка, 2 предмета, Color, Kyocera

2,646 р.
   

Набор керамических ножей, нож 14 см + овощечистка, 2 предмета, Color, Kyocera

2,646 р.
 
 

Овощечистка керамическая Perfect Peeler, с поворотным устройством, красная/черная, Kyocera

662 р.
   

Овощечистка керамическая Perfect Peeler, с поворотным устройством, черная, Kyocera

662 р.
   

Овощечистка керамическая, горизонтальная с плавающим лезвием, зеленая, Kyocera

410 р.
   

Овощечистка керамическая, горизонтальная с плавающим лезвием, красная, Kyocera

410 р.
     

Высококачественные и высокотехнологичные керамические ножи Kyocera производятся по эксклюзивной, запатентованной компанией технологии горячего изостатического прессования. При этом порошок оксида циркония запекается и одновременно прессуется под давлением в 20 тыс. тонн/кв.м. Материал, получаемый при таком способе обработки обладает особо высокой плотностью, что позволяет получить действительно долговечные и острые керамические ножи.

Керамические ножи Kyocera затачиваются в соответствии с японской традицией, поэтому и профессионалы, и настоящие поклонники японской кухни оценят удобство этих ножей при приготовлении различных японских блюд. Прочность и плотность материала лезвий такова, что высокоточная заточка керамических ножей Kyocera производится при помощи алмазных точильных камней. В результате лезвие приобретает остроту, сравнимую с бритвой. Такая заточка сохраняется в 10 раз дольше, чем на металлических ножах из высокоуглеродистой стали!

Огромным плюсом керамических ножей Kyocera является их абсолютная нейтральность по отношению к пищевым кислотам и солям. Эти ножи не портятся сами и не влияют на цвет, вкус и запах приготовляемых продуктов. Керамические ножи идеальны для приготовления детского и диетического и лечебного питания, так как на их полированной поверхности не скапливаются и не размножаются вредные микроорганизмы.

Конечно, керамический нож требует более бережного отношения, чем нож из металла, но соблюдая простые правила, вы сможете пользоваться им многие годы. Ножи Kyocera рекомендуется мыть вручную, жидкими моющими средствами, не используя посудомоечную машину. Ими нельзя рубить кости и резать слишком твердые и замороженные продукты. Зато они идеально подходят для нарезки фруктов, овощей, рыбы и мяса без костей. Для керамических ножей лучше всего подходят деревянные и пластиковые разделочные доски. Мрамор, стекло, твердая поверхность тарелок и металлических блюд могут повредить лезвие керамического ножа. Также старайтесь не ронять нож на твердые поверхности.

От вас потребуется лишь немного внимания, и вы сможете раз за разом удивлять своих родных и близких необычными и очень вкусными блюдами, приготовленными с помощью ножей Kyocera !