Emile Henry, Франция
Жаропрочная керамическая посуда Emile Henry (Эмиль Анри) из самого сердца Бургундии покорит вас своей элегантностью и универсальностью. Французы знают толк в хорошей кухне, поэтому вам стоит довериться профессионализму мастеров и оценить, насколько совершенными получаются кушанья, приготовленные в посуде Emile Henry. Именно керамика бережно и неторопливо накапливает тепло, доставляя его к центру готовящегося блюда, при этом естественный вкус и форма продуктов будут полностью сохранены. Жарить, варить, запекать, тушить и подавать к столу – все это вы сможете сделать на высшем уровне с посудой Emile Henry!
Основанная в 1850 году в небольшом городке в Бургундии, компания Emile Henry уже давно закрепила за собой статус производителя высококлассной жаропрочной керамики для запекания, выпечки и приготовления изысканных блюд для настоящих гурманов. Керамическая посуда Emile Henry – это именно тот инструмент, который поможет вам наиболее успешно реализовать свой кулинарный потенциал. Профессионалы высоко ценят свойство керамики равномерно и медленно распределять нагрев. Румяные запеканки, вкуснейшая лазанья, пышные и ароматные пироги – все это вы сможете легко приготовить в жаропрочной посуде Emile Henry.
Для своих изделий компания использует исключительно бургундскую глину, тщательно очищенную от примесей и не содержащую вредных веществ. Две уникальные технологии обработки керамики Ceradon® и Flame® позволяют получить жаропрочную посуду, устойчивую к термическому шоку, повреждениям, царапинам и сколам. Вы можете помещать замороженные в форме или кастрюле полуфабрикаты в духовку, можете резать готовый пирог ножом прямо в форме, не беспокоясь за целостность поверхности. Керамические кастрюли, воки и тажины Emile Henry, изготовленные по технологии Flame®, специально разработаны для использования на варочных поверхностях и открытом огне.
Любителям готовить в духовке стоит купить керамические формы и блюда для запекания или блюдо для пирога с волнистыми краями. Особого внимания заслуживает форма для Тарт Татин от Emile Henry. Этот традиционный французский пирог «вверх дном», несомненно, станет вашим любимым десертом! Бутылки для масла, керамические тарелки, салатники, чайные чашки и заварочные чайники не только помогут вам создать оригинальную композицию сервировки стола, но и послужат отличным декором для кухни. А набор для фондю от Emile Henry – это необычный подарок, который позволит вам чаще собираться вместе.