Набор из двух блюд для выпекания и сервировки Tarte Tatin (Тарт Татен) изготовлен из бургундской глины, добываемой во Франции в Бургундии. Глубокое блюдо может использоваться на открытом огне, в духовке, микроволновой печи. Плоское блюдо обычно играет роль сервировочного блюда, но при необходимости может быть помещено в духовку или микроволновую печь. Оба блюда подходят для мытья в посудомоечной машине. Набор упакован в красивую подарочную коробку.

Невероятно аппетитный аромат запекаемых яблок, карамели и сливочного масла, спрятанных под слоем воздушного хрустящего теста – это настоящая магия Тарт Татен, знаменитого французского десерта.

Тарт Татен – это необычный пирог, который почитают гурманы из многих стран мира. Emile Henry представляет настоящее французское блюдо для выпекания Tarte Tatin, разработанное для того, чтобы вы могли легко испечь его в одной посуде и наслаждаться восхитительным десертом в любое время, когда только пожелаете.

Яблочный Тарт Татен и его многочисленные вариации с различными ягодами, фруктами и овощами теперь готовится невероятно просто, проще, чем традиционные пироги и торты. Вы можете испечь этот пирог как с сезонными фруктами: яблоками, грушами, персиками, так и с экзотическими манго или ананасом, кроме того, в качестве начинки можно использовать даже помидоры и лук. Зимний вариант Тарт Татен готовится с луком-пореем, морковью, репой, а для летнего прекрасно подойдут кабачки, баклажаны, сыр. Общим для всего этого разнообразия рецептов будет наличие хрустящей корочки из песочного теста, которая затем превращается в донышко пирога, когда при подаче десерт переворачивают начинкой вверх.

Преимущества керамической посуды Emile Henry серии Flame®

• современная технология изготовления керамики, позволяющая готовить не только в духовке, но и на плите.
• подходит для приготовления блюд на любых плитах: газовых, электрических, галогеновых. Используя специальный индукционный диск Emile Henry, вы можете пользоваться этой посудой и на индукционных поверхностях.
• подходит для любых типов печей: традиционных, конвекционных, микроволновых. Может использоваться в газовых или угольных грилях и на открытом огне.
• долго сохранят тепло
• простая в уходе, можно мыть в посудомоечной машине
• обеспечивает равномерное щадящее нагревание, сохраняет натуральный аромат, цвет и структуру продуктов, что делает их особо вкусными и полезными.
• удобная в работе и легкая, ее вес на 30% меньше, чем у любой аналогичной посуды из металла.
• специальный дизайн дна, способствующий лучшему распределению  тепла.
• выдерживает экстремально высокую  температуру нагрева
• изготовлена во Франции из бургундской глины и других натуральных материалов.
• гарантия производителя – 3 года (при использовании для домашних нужд)

Для всех типов плит

Для духовок

Для микроволновок

Легкий уход